Orvieto con Gusto

AL SAN FRANCESCO

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ANTIPASTO

FRITTELLINE DI BACCALÀ CON VERDURE CROCCANTI

PRIMO PIATTO

ORZOTTO MANTECATO CON FUNGHI PORCINI E GUANCIALE DI MAIALE
RAVIOLI DI RICOTTA E ZUCCHINE CON RAGÙ BIANCO DI CONIGLIO

SECONDO PIATTO

INVOLTINO DI FILETTO DI SUINO TARTUFATO CON SFORMATINO DI PATATE

DESSERT

PUREA DI CASTAGNE MERINGATA CON SALSA DI CIOCCOLATO FONDENTE

ACQUA MINERALE