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Orvieto con Gusto
Orvieto con Gusto 2008
"Orvieto Con Gusto" - l'Arca dei Sapori - 2008
Identità e territorio attraverso la cucina locale
Il grande "sogno" enogastronomico esemplificato dalla "rupe imbandita" continua: ecco Orvieto con Gusto 2008, che quest'anno cala gli assi presentando il meglio del cibo e del vino di territorio all'insegna dell'identità locale, senza rinunciare ad alcuni inserti qualificati di proposte enogastronomiche altre, sotto l'egida di Slow Food e di Cittaslow.
La novità dell'edizione 2008 è l'assunzione della direzione artistica da parte de Il Palazzo del Gusto, la gestione amministrativa da parte dell'Associazione Tema, e il coinvolgimento in partenariato delle Pro Loco dell'Orvietano, in qualità di detentrici della cultura materiale di territorio e portatrici di volontariato sociale.