Orvieto con Gusto

Cos'è Citta Slow

L’associazione “CittàSlow” (http://www.cittaslow.net) è costituita da un gruppo di comuni impegnati a promuovere, fra i cittadini, una migliore qualità della vita ed una particolare attenzione alla cultura dell'alimentazione e del buon vivere. Il fenomeno della globalizzazione, fondamentale per lo scambio e la diffusione di commerci e culture, tende ad appiattire le differenze e a nascondere le caratteristiche peculiari delle singole realtà, proponendo modelli mediani che non appartengono a nessuno e generano, inevitabilmente, mediocrità.

La filosofia slow, che si basa sul desiderio di ritornare a vivere secondo ritmi più lenti riscoprendo e puntando sulla qualità della vita, ha ben presto conquistato prima l'Europa, poi altri continenti. E’ nata così una rete internazionale delle Città Slow, piccoli centri che decidono insieme di condurre esperienze comuni, a partire da un codice condiviso di comportamenti concreti e verificabili, allargando l’attenzione dalla buona tavola alla qualità dell’accoglienza, dei servizi, del tessuto urbano.

I Comuni che aderiscono a questa iniziativa sono:
- animati da individui “curiosi del tempo ritrovato”, dove le persone sono ancora protagoniste del lento, benefico succedersi delle stagioni;
- rispettosi della salute dei cittadini, della genuinità dei prodotti e della buona cucina;
- ricchi di affascinanti tradizioni artigiane, di preziose opere d’arte, di piazze, di teatri, di botteghe, di caffè, di ristoranti, luoghi dello spirito e paesaggi incontaminati;
- caratterizzati della spontaneità dei riti religiosi, dal rispetto delle tradizioni, dalla gioia di un lento e quieto vivere.

Sede internazionale
Il Palazzo del Gusto
Via Ripa Serancia, 1
05018 - ORVIETO (TR)
Telefono 0763-341818
Fax 0763-393529
info@cittaslow.net
cittaslow@cittaslow.net
international@cittaslow.net