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Orvieto con Gusto

Cene golose

Profumi, sapori, suoni, parole, saperi per gustare tutta l'intrigante simbologia del cibo.

Il cibo come genuinità, come relazione, come espressione della cultura materiale di un territorio.

Sede: Il Palazzo del Gusto
Convento di San Giovanni

Sabato 29 settembre ore 20,30

"In onore delle cuoche orvietane"
Piatti della tradizione orvietana

Menù

Giovedì 4 ottobre ore 20,30

"Il segno dei tre"
Gran menù con i prodotti dei Presidi Slow Food dell'Umbria e del Lazio e i Tre Bicchieri dell'Umbria
A cura della Condotta Slow Food di Orvieto

Menù

Venerdì 5 ottobre ore 20,30

"Sapori e Suoni della Serbia"
Cena con profumi, piatti e sentori dell'Europa di Mezzo, a cura dell'Osteria "Kod Miro" di Bogutovac-Kraljevo
Due osti di Kraljevo portano i loro sapori per la prima volta in Italia

Menù

Sabato 6 ottobre ore 20,30

"Note di Gusto"
Cena letteraria con Francesco Maggisano
Lettura di brani da cui sono stati tratti o ispirati i piatti

Menù

Costo delle Cene Golose € 25

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