Orvieto con Gusto

Aperitivi nell'Orvieto ipogea: da venerdì a domenica

Anche l'Orvieto ipogea offrirà le sue insospettate bellezze nei giorni di venerdì 5, sabato 6 e domenica 7 ottobre, nei due originali percorsi guidati “Visitando e degustando”: due gustosi e ricchi aperitivi (ore 11,00 e ore 18,00) che uniscono sapori e saperi alla scoperta di cunicoli sotterranei e tradizioni storiche.

I meandri del Labirinto propongono un susseguirsi di sorprese gastronomiche che la pasticceria Adriano ha pensato come omaggio alla tradizione umbra e orvietana in particolare, il tutto servito in un itinerario che si snoda tra ritrovamenti archeologici e interpretazioni artistiche del mistero del sottosuolo, e naturalmente annaffiato dai vini di terroir.

Al Pozzo della Cava, invece, sono i vizi e le virtù degli orvietani a fare da filo conduttore nei suggestivi sotterranei del quartiere medievale: sei ritrovamenti archeologici abbinati a sei pietanze della tradizione cittadina, a sei oggetti legati al rito del pasto e a sei episodi della storia della città.